Quines coses mes estranyes que mengem a Catalunya

Quines coses mes estranyes que mengem a Catalunya

Editorial:
La magrana
EAN:
9788482643182
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-8264-318-2
Páxinas:
144
Encadernación:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
lingua:
CATALAN
Ancho:
140
Alto:
213
Dispoñibilidade:
No disponible
Colección:
PRACTIC I IL·LUSTRAT

Desconto:

-5%

Antes:

16,00 €

Despois:

15,20 €
IVE incluído

Temps era temps a casa nostra es menjaven productes deliciosos, peró que ai no haurien guanyat cap concurs de bellesa. Potser per alló de menjar pels ulls, han tingut la consideració d'estranys, perqué a alguns primmirats i llepafils gent, per qué no dir-ho, de poques alegries gastronómiques els fan angúnia o simplement no els coneixen. El presumpte progrés i la vida moderna els han allunyat de la nostra taula, peró n'hi ha que se'n deleixen només de pensar-hi. Parlem de cargols i menuts de bésties diverses, com peus de porc, pulmons, tripa, cap, fetge, escaldums, sang, galtes, ronyons I altres productes  rars i no tan económics propis de la nostra gastronomia més selecta: peus de rata, anques de granota, espardenyes, anguiles, i colomins.

Outros libros do autor en Libreria Miranda-Bueu

  • 101 plats de la cuina catalana que has de tastar -5%
    Titulo del libro
    101 plats de la cuina catalana que has de tastar
    GUIRADO, MANEL
    La magrana
    Si us agrada la cuina catalana, aquest és el vostre receptari. 101 plats de la cuina catalana que hauries ...
    No disponible

    17,00 €16,15 €

  • LA CUINA DE NADAL -5%
    Titulo del libro
    LA CUINA DE NADAL
    MANEL GUIRADO
    Ara llibres
    No disponible

    19,90 €18,91 €

  • Cómo cura el agua de mar -5%
    Titulo del libro
    Cómo cura el agua de mar
    Guirado, Manel
    Rba
    El agua marina tiene un gran potencial para restaurar la salud, ya que  es una fuente de minerales y eleme...
    No disponible

    9,95 €9,45 €

  • Delicias crudas -5%
    Titulo del libro
    Delicias crudas
    Guirado, Manel
    Rba
    Crudessence propone el descubrimiento de una nueva y deliciosa manera de cocinar. Vegana y sin gluten, la ...
    No disponible

    22,00 €20,90 €

  • EL LLEGAT DE RONDISSONI -5%
    Titulo del libro
    EL LLEGAT DE RONDISSONI
    Guirado, Manel
    Ara llibres
    No disponible

    17,90 €17,01 €

Materia en Libreria Miranda-Bueu

  • EL NUEVO VEGANO -5%
    Titulo del libro
    EL NUEVO VEGANO
    Carlin, Aine
    Omega
    Mucho más que un libro de cocina, una introducción al estilo de vida vegano. Tanto si decide dar el paso por ...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    20,50 €19,48 €

  • Todo sin gluten -5%
    Titulo del libro
    Todo sin gluten
    Clea
    Beta editorial
    Desde la publicación de su primer éxito, Agar agar. El secreto para adelgazar de los japoneses, Clea ha publi...
    No disponible

    29,95 €28,45 €

  • Cocteles esenciales -5%
    Titulo del libro
    Cocteles esenciales
    Degroff Dale
    Drac
    Cócteles esenciales es el libro de consulta obligada tanto para los mixólogos como para los apasionados de lo...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    36,00 €34,20 €

  • Sin trigo, gracias: recetas en 30 minutos o menos -5%
    Titulo del libro
    Sin trigo, gracias: recetas en 30 minutos o menos
    Davis, William
    Aguilar
    Pierde peso y gana salud cocinando platos sin trigo ¡en un abrir y cerrar de ojos! Siguiendo la estela de...
    No disponible

    18,90 €17,96 €

  • Primavera, la meva cuina de cada dia -5%
    Titulo del libro
    Primavera, la meva cuina de cada dia
    Sans, Pere
    Comanegra
    'Primavera, la meva cuina de cada dia' neix a partir dÆun repte llançat a Pere Sans: escriure un diari person...
    No disponible

    13,50 €12,83 €

La magrana en Libreria Miranda-Bueu

  • Memòries d'un català de Xile -5%
    Titulo del libro
    Memòries d'un català de Xile
    Aguade Cortes, Cristian
    La magrana
    Cristian Aguadé va haver de marxar de Catalunya amb la desfeta del 39,  quant tot just havia complert els 18 a...
    No disponible

    19,00 €18,05 €

  • Canço de nadal -5%
    Titulo del libro
    Canço de nadal
    Dickens, Charles
    La magrana
    A CanÇó de Nadal, Charles Dickens va crear un dels seus personatges més populars, el vell Scrooge. Ganyó, r...
    No disponible

    11,50 €10,93 €

  • Després del mar -5%
    Titulo del libro
    Després del mar
    Nº 08
    Mascaró, Mercè
    La magrana
    Caldrà destruir-ho tot per poder tornar a començar. Abans que la Cati nasqués, una nit de tempesta, el mar e...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    22,90 €21,76 €

  • La minyonia d'un infant orat -5%
    Titulo del libro
    La minyonia d'un infant orat
    Riber, Llorenç
    La magrana
    Les memóries d'infantesa de LlorenÇ Riber són una de les millors mostres de la prosa noucentista i s'han ana...
    No disponible

    17,00 €16,15 €

  • La fageda -5%
    Titulo del libro
    La fageda
    Gonzalez Porras, Dolors
    La magrana
    La cooperativa La Fageda, instal"lada al parc natural del mateix nom, a la Garrotxa, dóna feina a bona part de...
    No disponible

    17,00 €16,15 €