Cociñando ao pé da letra

Cociñando ao pé da letra. Entra coa literatura galega ata a cociña

Editorial:
Galaxia
EAN:
9788498653526
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-9865-352-6
Páxinas:
184
Encadernación:
TAPA DURA
lingua:
GALEGO
Ancho:
170
Alto:
200
Dispoñibilidade:
DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)
Colección:
VARIOS

Desconto:

-5%

Antes:

22,60 €

Despois:

21,47 €
IVE incluído
Comprar

Editorial Galaxia publica Cociñando ao pé da letra, unha orixinal proposta, a medio camiño entre a literatura e a cociña, coordinado pola poeta Yolanda Castaño e a fotógrafa Andrea Costas. Un libro que demostra que todo pode ser cociñado. Un volume para, da man dalgúns dos nosos máis sobranceiros escritores, aprendermos pratos suxestivos.  Un texto para saborear as palabras ben escritas en receitas contadas doutra maneira. Un libro, en definitiva, que repara no vencello estreito entre os verbos cociñar e escribir. En palabras de Yolanda Castaño: "Vinte e unha escritoras e escritores galegos, coa máxima diversidade en canto a sexo e xeración, xénero literario e ata zona xeográfica. Homes e mozas, rapaces, señoras, da aldea, na cidade, na costa, do interior. Son algunhas das máis representativas e puxantes voces das nosas letras actuais. Autoras de ensaio e de literatura dramática, narradores, poetas, cultivadores de literatura infantil e xuvenil. Unha variada riqueza a través de ollos multiplicados, a través de perspectivas o suficientemente plurais". Os escritores e escritoras que cociñaron para este libro foron Anxos Sumai, Helena Villar Janeiro, Celso F. Sanmartín, Carmen Blanco, Rosa Aneiros, Lupe Gómez, Fina Casalderrey, Xavier Rodríguez Baixeras, Marga do Val, Xabier P. Docampo, Xosé María Alvarez Cáccamo, Chus Pato, Xavier Castro, Xabier Cordal, Lucía Aldao, Marica Campo, Agustín Fernández Paz, Cándido Pazó, María Reimóndez, Antón Lopo e Manuel Lourenzo.Entra  na literatura... ata a cociña

Materia en Libreria Miranda-Bueu

  • Cocina navarra
    Antigo
    -5%
    Titulo del libro
    Cocina navarra
    Susaeta, Equipo
    Susaeta ediciones
    DISPOÑIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    4,95 €4,70 €

  • Mas de 1080 consejos sobre su dieta
    Antigo
    -5%
    Titulo del libro
    Mas de 1080 consejos sobre su dieta
    Nº 011
    Martin Peña, Gonzalo
    Alianza editorial
    DISPOÑIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    6,24 €5,93 €

  • Libro de cocina del estudio de china -5%
    Titulo del libro
    Libro de cocina del estudio de china
    Campbell, Leanne
    Sirio editorial
    Con más de un millón de ejemplares vendidos y aclamado como uno de los  libros sobre salud y nutrición más ...
    No disponible

    18,95 €18,00 €

  • Cómeme -5%
    Titulo del libro
    Cómeme
    Jaivin, Linda
    Planeta
    Julia, fotógrafa obsesionada por los chicos jóvenes y la cultura china; Helen, profesora feminista con deseos...
    No disponible

    5,95 €5,65 €

  • La cocina japonesa -5%
    Titulo del libro
    La cocina japonesa
    Shimbo, Hiroko
    Rba
    EL LIBRO DE REFERENCIA DE LA auténtica GASTRONOMÍA NIPONA Descubre el mundo de la cocina japonesa, fresca, na...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    25,00 €23,75 €

Galaxia en Libreria Miranda-Bueu

  • o porco de pé -5%
    Titulo del libro
    o porco de pé
    Nº 1
    RISCO, VICENTE
    Galaxia
    Auténtica cerimonia carnavalesca, a obra mestra de Vicente Risco é unha parodia na que se debuxa, con clarida...
    No disponible

    14,90 €14,16 €

  • Constelación de Ío -5%
    Titulo del libro
    Constelación de Ío
    Eyré, Xosé Manuel
    Galaxia
    Un libro que é coma un brinco, literatura coa que nos interrogar e pensar. Na fronteira entre xéneros, sitúa...
    No disponible

    13,70 €13,02 €

  • As fiandeiras -5%
    Titulo del libro
    As fiandeiras
    Piñeiro Fernández, Manuel Antonio
    Galaxia
    Un deses acontecementos recónditos que a Historia esconde. Un caleidoscopio de emocións e fervenzas humanas. ...
    No disponible

    15,50 €14,73 €

  • O achado do castro -5%
    Titulo del libro
    O achado do castro
    Núñez Singala, Manuel
    Galaxia
    O autor lévanos á Roma antiga, mais faino xogando coa lingua obrigando  a que os personaxes falen coma nós, ...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    12,60 €11,97 €

  • Sereno e grave gozo. Ensaios sobre a paisaxe -5%
    Titulo del libro
    Sereno e grave gozo. Ensaios sobre a paisaxe
    Cuquejo, María;Otero Pedrayo, Ramón
    Galaxia
    A paisaxe e a aldea galegas son un dos temas máis queridos e recorrentes na obra ensaística de Ramón Otero P...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    22,95 €21,80 €