A cultura da amendoa no Douro superior

A cultura da amendoa no Douro superior

Editorial:
Ancora editora
EAN:
9789727804160
Año de edición:
Materia
NATURALEZA
ISBN:
978-972-780-416-0
Páginas:
112
Idioma:
PORTUGUES
Ancho:
200
Alto:
300
Disponibilidad:
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A amendoeira no Douro Superior, isolada, plantada em bordadura ou formando amendoal, constitui um património cultural, económico e paisagístico que deve ser preservado e transmitido às gerações vindouras. As magníficas qualidades organolépticas e o marcado sabor da amêndoa duriense devem constituir a base sobre a qual possam vingar  no território novas indústrias artesanais de produtos gastronómicos que tenham a amêndoa como protagonista.

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