Rodríguez de Sanabria, Luis Fausto
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5,65 €Gachas de pastor, caldo de morralla, magdalenas sin azúcar... la época más dura de nuestra historia reciente es recreada por Luis Fausto Rodríguez de Sanabria a través de un recetario de los platos que componían la dieta del español medio de los difíciles años de la posguerra, cuando la escasez hizo que la imaginación se convirtiera en un ingrediente culinario fundamental.Recetas para después de una guerra reúne medio centenar de historias cotidianas protagonizadas por personajes que, aunque imaginados, resultarán tan cercanos que el lector percibirá sin duda sus experiencias casi como propias.Cincuenta recetas, cincuenta historias que componen un nostálgico fresco de aquellos difíciles años, a la vez tan lejanos y tan próximos.
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