Cocina casera coreana

Cocina casera coreana. 100 recetas, técnicas y consejos para que cocines en casa como en Corea

Nº:
04
Editorial:
Cinco tintas
EAN:
9788419043382
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-19043-38-2
Pàgines:
228
Enquadernació:
TAPA DURA
idioma:
CASTELLANO
Ample:
270
Alt:
210
Disponibilitat:
DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)
Col·lecció:
COCINAS DEL MUNDO

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Viaja al corazón de la cocina casera coreana. La cocina coreana es todo un modo de vida. En Corea, el kimchi se prepara en familia, los comensales se sientan a una mesa repleta de refinados platitos preparados con esmero y amor que se maridan con alcoholes locales para extraer todo el sabor. Descubre la riqueza de la cultura culinaria coreana con 100 recetas auténticas para cada día y con elaboraciones y consejos valiosísimos plasmados en imágenes, con los que aprenderás a elaborar con mano segura todos los platos, de principio a fin.

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