LA COCINA DULCE

LA COCINA DULCE

Editorial:
Planeta
Año de edición:
Materia
Gastronomia
ISBN:
978-84-08-17373-1
Páginas:
272
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
190
Alto:
254
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)
Colección:
GASTRO

Descuento:

-5%

Antes:

29,95 €

Despues:

28,45 €
IVA incluido
Comprar

Probablemente, uno de los sectores que más ha evolucionado en los últimos tiempos ha sido el de la repostería. En este libro se han seleccionado los mejores pasteleros y reposteros de nuestro país que trabajan en restaurantes, así como también a los más destacados que exponen sus obras maestras en establecimientos abiertos al público. El  conjunto es una exhibición impresionante de más de cien recetas que muestran la calidad de nuestra cocina dulce, acompañadas del vino o de  la bebida que mejor armoniza con los sabores, aromas, texturas y temperaturas del postre.

Materia en Libreria Miranda-Bueu

  • El libro de los postres
    -5%
    Titulo del libro
    El libro de los postres
    Zarzalejos, María
    Un buen postre es el broche de oro de una comida, y en este sentido es  hora de desterrar los prejuicios que re...
    No disponible

    14,50 €13,78 €

  • Girardet. La cocina de las emociones
    -5%
    Titulo del libro
    Girardet. La cocina de las emociones
    Frédy Girardet
    Un gran éxito editorial en Suiza y Francia que ahora también se instala entre nosotros y a través del cual la b...
    No disponible

    45,00 €42,75 €

  • No te comas el coco
    -5%
    Titulo del libro
    No te comas el coco
    Berasategui Olazabal, Martín / Linazasoro, Gurutz
    No disponible

    20,00 €19,00 €

  • RECETAS DE TAPER PARA EL CURRO
    -5%
    Titulo del libro
    RECETAS DE TAPER PARA EL CURRO
    LOPEZ ALONSO, ALFONSO
    Alfonso López es un fenómeno de la gastrosfera que divulga como nadie su amor por comer bien con platos hechos ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    15,00 €14,25 €

  • Guía mejores vinos 2012
    -5%
    Titulo del libro
    Guía mejores vinos 2012
    AA.VV
    No disponible

    18,00 €17,10 €

Planeta en Libreria Miranda-Bueu

  • Mobbing, vencer el acoso moral
    -5%
    Titulo del libro
    Mobbing, vencer el acoso moral
    Rodríguez Vega, Nora Ethel
    No disponible

    14,00 €13,30 €

  • Como entender la que está cayendo
    -5%
    Titulo del libro
    Como entender la que está cayendo
    Etxebarria, Lucia
    Desde la corrupción política hasta las numerosas leyes de educación, que no han hecho más que empeorar la situa...
    No disponible

    15,00 €14,25 €

  • La naturaleza de la felicidad
    -5%
    Titulo del libro
    La naturaleza de la felicidad
    Desmond Morris
    La búsqueda de la felicidad es una de las máximas preocupaciones de la  condición humana, un fenómeno que perma...
    No disponible

    16,00 €15,20 €

  • La orilla del mundo
    -5%
    Titulo del libro
    La orilla del mundo
    Juan Carlos Arce
    Una periodista de televisión descubre en Pakistán una fábrica de juguetes que tiene como empleados a niños. A s...
    No disponible

    20,00 €19,00 €

  • Poemas de amor con cd
    -5%
    Titulo del libro
    Poemas de amor con cd
    Antonio Gala
    No disponible

    15,63 €14,85 €